Notre brasserie, idéalement située à Montreux, au bord du lac Léman, recherche un(e)
Sous-Chef de cuisine motivé(e) pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et passionnée.
Ce qui vous attend : • Salaire attractif et motivant • Cuisine 100 % maison, produits frais et qualité au rendez-vous • Cadre de travail exceptionnel, en plein cœur de l’animation touristique de Montreux • Ambiance rythmée et stimulante en pleine saison • Équipe soudée où bonne humeur et esprit d’équipe sont la clé
Vos missions : • Assister le Chef dans la préparation et l’envoi des plats • Garantir la qualité et la régularité des préparations • Participer à la gestion de la cuisine et encadrer les commis • Être force de proposition sur la carte et les suggestions du jour
Profil recherché : • Expérience confirmée en restauration • Résistance au rythme soutenu d’une brasserie touristique • Organisation, dynamisme et sens du travail bien fait
Lieu : Montreux, bord du lac Léman Type d'emploi : 100%
Merci d'envoyer votre dossier de candidature par email à l'adresse candidature-orp.riviera@vd.ch en mentionnant le N° d'emploi 00002304453.